RHadioCast: o papel estratégico da alimentação oferecida dentro da empresa
Pamela Manfrin, CEO da Apetit, explica qual o impacto dos refeitórios no bem-estar dos colaboradores e como o RH pode usufruir do potencial desses espaços.
Por Gabriela Teixeira 19 jan 2026, 16h15 | Atualizado em 19 jan 2026, 16h21
Nesta segunda-feira (19), publicamos mais um episódio do RHadioCast, o programa quinzenal da Você RH em que entrevistamos executivos e especialistas sobre as melhores práticas de gestão de pessoas. Desta vez, recebemos no estúdio Pamela Manfrin, CEO da empresa de alimentação corporativa Apetit.
A executiva explica de que maneira os restaurantes e refeitórios podem ser aliados na estratégia de cuidado das empresas: para além da questão nutricional, esses ambientes também podem influenciar aspectos socioemocionais dos trabalhadores, impactando o bem-estar e a produtividade. “O momento da refeição é justamente aquele intervalo que te permite respirar e dar um reset no emocional para começar de novo. E o restaurante é justamente o ambiente que acolhe esse momento de pausa”, diz.
Pamela também comenta como o RH pode usufruir do potencial desses locais em ocasiões de onboarding, celebração de metas e outros momentos de reconhecimento dos colaboradores: “Além da portaria, o restaurante é um dos principais ambientes onde todo mundo transita. Imagina, então, o espaço de comunicação que pode ser feito ali? Olhar para ele como um grande ativo estratégico muda o jogo e faz com que as empresas sejam mais atrativas para a captação e manutenção de talentos”.
Ela cita ainda quais são as principais tendências de alimentação corporativa e quais erros as organizações devem evitar ao terceirizar esse serviço. Confira abaixo no episódio completo, disponível no canal da Você RH no YouTube. E clique aqui para conhecer os episódios anteriores do programa.
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